لحم  أضلاع الصدر بريسكت الغني والمشبع بالدهون، مثالي للطهي البطيء والشواء. يحتوي على كمية كبيرة من الكولاجين تضمن لكم الطراوة وتحتفظ بنكهة الشواء لتعطي نتائج رائعة في حفلات الشوي والنزهات