وجبات لحم بسيطة وسريعة مثالية لأيام العمل المزدحمة
مع زحمة الأيام وتزايد ضغوط العمل والدراسة، يبحث الكثيرون عن وصفات سهلةوسريعة لا تستهلك وقتاً في المطبخ لكنها تحافظ على القيمة الغذائية والطعم الغني.اللحم دائماً حاضر في المائدة القطرية، لكنه لا يحتاج إلى ساعات من التحضيرليقدَّم بطريقة لذيذة ومشبعة. اليوم نشارك ثلاث وصفات بسيطة يمكنك تجهيزها خلال دقائق قليلة باستخدام لحوم طازجة من ودام لتستمتع بوجبة غنية حتى في أكثر الأيام ازدحاماً.
الوصفة الأولى
ستيك اللحم السريع مع الخضار
المكونات
لحم عجل شرائح رفيعة 250 غرام
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة
فص ثوم مهروس 1
خضار مشكلة مقطعة شرائح (فلفل ملون جزركوسا) كوب واحد
الطريقة
سخن المقلاة وأضف الزيت والثوم حتى تظهرالرائحة
ضع شرائح اللحم وتبلها بالملح والفلفل واطبخها على نار عالية لمدة 5 دقائق لكل جهة
أضف الخضار واستمر في التقليب لمدة 3 دقائق إضافية
قدم الطبق مباشرة وهو ساخن مع أرز أبيض أوخبز عربي
الوصفة الثانية
كفتة اللحم بالفرن
المكونات
لحم غنم مفروم 500 غرام
بصل مبشور 1 حبة
بقدونس مفروم نصف كوب
ملح وفلفل حسب الذوق
بابريكا نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
الطريقة
امزج جميع المكونات في وعاء حتى تتجانس
شكّلها على شكل أصابع متوسطة الحجم
ضعها في صينية مدهونة بالزيت وأدخلها الفرنعلى حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة
قدّمها مع صوص الطحينة أو لبن الزبادي
الوصفة الثالثة
شرائح اللحم مع الأرز الأبيض
المكونات
شرائح لحم بقر 300 غرام
بصل مفروم 1 حبة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
صويا صوص 1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
أرز أبيض مسلوق 2 كوب
الطريقة
سخن الزيت وأضف البصل حتى يذبل
ضع شرائح اللحم وتبلها بالفلفل والصويا صوص
اتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج
قدّمها فوق الأرز الأبيض مع رشة بقدونس للتزيين
نصائح لتحضير الوجبات السريعة
استخدم قطع اللحم الطازجة من ودام فهي تُطهى بسرعة وتحافظ على الطراوة
جهّز المكونات مسبقاً في علب محكمة في الثلاجة لتوفير الوقت خلال الأسبوع
لا تفرط في طهي اللحم حتى لا يفقد عصارته الطبيعية
لمسة ودام
ما يميز وصفاتك عندما تستخدم لحوماً طازجة من ودام هو النكهة الطبيعية التي لا تحتاج إلى توابل كثيرة. اللحوم المقطعة بدقة والمغلفة بعناية تجعل تجربة الطبخ أسرع وأسهل، خاصة مع توفر خدمة التوصيل السريع التي تضمن وصول طلبك خلال وقت قصير.
حتى في الأيام المزدحمة يمكنك أن تستمتع بطبق لذيذ ومغذٍّ دون عناء. اطلب لحومك الطازجة من تطبيق ودام وامنح نفسك طاقة إيجابية مع كل وجبة.
اطلب الآن من تطبيق ودام واستمتع بوجباتك اليومية بسهولة وجودة مضمونة.
